Når dill får vokse litt forbi mikrogrønt-stadiet, men fortsatt holder seg ung, utvikler den fine, fjæraktige blader og tynne, myke stilker. Smaken er tydelig dillaktig, men friskere og mildere enn på fullvoksne planter. Denne ungdommelige dillvarianten egner seg spesielt godt i rå retter som salater, på fisk og i dressinger, der den tilfører både aroma og et lett uttrykk uten å dominere. Den er også enkel å bruke uten å måtte rense bort grove stilker.
Lille Blad har utviklet en egen kasse som gjør det enklere å stable, høste og ikke minst forlenger den holdbarheten. Trauet har en fuktbarriere som gjør at du kan ettervanne og bruke det i ukesvis! Vi dyrker på matter som er 25x50 cm og unngår dermed unødvendig luft mellom små plastbeger som ellers er vanlig. Vi bruker ikke sprøytemidler og plantene har aldri vært i kontakt med jord. Bestil gjerne en vareprøve!
Bulls Blood dyrket større gir dekorative blader i dyp burgunderfarge, med en mild jordlig smak og sprø tekstur som passer godt både rå og lett varmebehandlet.
Mild sennepssmak, ideell for salater og som garnityr.
Timian mikrogrønt har små, delikate blad og en konsentrert, varm urtearoma. Ettersom stilkene er myke og kan brukes hele er den er langt enklere å bruke enn vanlig timian
Nøtteaktig og pepperaktig, perfekt for salater, pizza og pasta.
Frisk, agurkaktig smak, flott for salater og drinker.
Chop suey-mikrogrønt har tynne stilker og flikete blader i en klar grønnfarge. Smaken er mild og aromatisk med tydelig preg av gulrot.
Anisaktig og frisk, ideell for fiskeretter, salater og dressinger.
Skarp smak, perfekt for salater, supper, kjøttretter og sushi.
Mild kålsmak med en sprø tekstur, perfekt for salater, supper og som garnityr.