Når dill får vokse litt forbi mikrogrønt-stadiet, men fortsatt holder seg ung, utvikler den fine, fjæraktige blader og tynne, myke stilker. Smaken er tydelig dillaktig, men friskere og mildere enn på fullvoksne planter. Denne ungdommelige dillvarianten egner seg spesielt godt i rå retter som salater, på fisk og i dressinger, der den tilfører både aroma og et lett uttrykk uten å dominere. Den er også enkel å bruke uten å måtte rense bort grove stilker.
Lille Blad har utviklet en egen kasse som gjør det enklere å stable, høste og ikke minst forlenger den holdbarheten. Trauet har en fuktbarriere som gjør at du kan ettervanne og bruke det i ukesvis! Vi dyrker på matter som er 25x50 cm og unngår dermed unødvendig luft mellom små plastbeger som ellers er vanlig. Vi bruker ikke sprøytemidler og plantene har aldri vært i kontakt med jord. Bestil gjerne en vareprøve!
Skarp smak, perfekt for salater, supper, kjøttretter og sushi.
Red Carpet MG er en mikrogrønn mizuna med intense lilla og rødlige toner og en jevn, tett bladstruktur. Den har en mild sennepssmak og et iøynefallende visuelt uttrykk.
Klar for en fargeeksplosjon på tallerkenen? Våre nyhøstede stemorsblomster bringer et strøk av farge og en subtil, søt smak til enhver rett.
Frisk med sitrusnoter, ideell for asiatiske retter, salater og guacamole.
Storvokst timian fra mikrogrønt har små, aromatiske blad og tette, rette skudd med enkelte fiolette toner som gir et friskt og delikat uttrykk. Smaken er varm, urteaktig og tydelig timian, men mer balansert og jevn enn hos grovere, ferdigmodne bunter.
Frisk, agurkaktig smak, flott for salater og drinker.
Nøtteaktig smak med et hint av jord. Livlige farger, ideell for salater, desserter og som garnityr.
Introduser den delikate og lett anis-liknende smaken av vår Kjørvel mikrogrønt til din meny, en perfekt tilsetning for å tilføre subtil eleganse og friskhet, spesielt egnet til sjømat og eggretter