Bulls Blood er et iøynefallende mikrogrønt med intense rødfarger i både blad og stilk, som gir visuell kontrast på tallerkenen. Smaken er mild og lett jordaktig, med tydelige rødbetenoter som gjør det velegnet som topping på varme og kalde retter, i salater eller til pynt på smørbrød. Dette mikrogrøntet er populært i profesjonelle kjøkken for sin farge, struktur og delikate smak.
Lille Blad har utviklet en egen kasse som gjør det enklere å stable, høste og ikke minst forlenger den holdbarheten. Trauet har en fuktbarriere som gjør at du kan ettervanne og bruke det i ukesvis! Vi dyrker på matter som er 25x50 cm og unngår dermed unødvendig luft mellom små plastbeger som ellers er vanlig. Vi bruker ikke sprøytemidler og plantene har aldri vært i kontakt med jord. Bestil gjerne en vareprøve!
Løsbladet salat med myke, flikete blader og frisk grønnfarge. Mild smak og luftig tekstur gjør den godt egnet til blandede salater.
Nyt et snev av raffinement med vår mikrogrønt dessertmix, bestående av aromatisk Sitronmelisse, fargerik Rød Shiso og eksotisk Koreamynte. Perfekt for å tilføre friske, smakfulle noter til dine desserter.
Variert smak og tekstur, flott for å berike salater og som garnityr.
Har en syrlig smak, ideell for å friske opp salater, supper og kjøttretter.
Mintaktig med anisundertoner, flott for salater, asiatisk mat og drinker.
Red Rhubarb er et mikrogrønt fra bete – ikke rabarbra – med markante røde stilker og grønne blad. Smaken er mild og lett jordlig, typisk for bete, og gir et rent preg i både kalde og varme retter.
Unge selleristilker med milde blader gir sprøhet og frisk selleriaroma som fungerer både rått og lett varmebehandlet uten å miste struktur.
Anisaktig smak, ideell for salater, fiskeretter og som garnityr.
Storvokst dill fra mikrogrønt gir delikate, myke stilker og finflikete blader med klassisk dillsmak, mildere og friskere enn vanlig dill.