91 68 84 41
91 68 84 41
Timian mikrogrønt gir ren, aromatisk timiansmak uten de harde stilkene som ofte følger med den voksne urten, noe som gjør den svært effektiv i mise-en-place og service. De små og jevne bladene gir et ryddig uttrykk på tallerkenen og tilfører varme, krydrede toner uten å dominere. Den fungerer spesielt godt til kjøtt, vilt, sopp, rotgrønnsaker og kraftbaserte retter der man ønsker tydelig smak med presis dosering. Et praktisk og smakspresist alternativ for kjøkken som vil jobbe raskere og med bedre kontroll i serveringen.
Lille Blad har utviklet en egen kasse som gjør det enklere å stable, høste og ikke minst forlenger den holdbarheten. Trauet har en fuktbarriere som gjør at du kan ettervanne og bruke det i ukesvis! Vi dyrker på matter som er 25x50 cm og unngår dermed unødvendig luft mellom små plastbeger som ellers er vanlig. Vi bruker ikke sprøytemidler og plantene har aldri vært i kontakt med jord. Bestil gjerne en vareprøve!
Storvokst kjørvel fra mikrogrønt gir myke stilker og fine, flikete blader med en mild anissmak og frisk grønn aroma.
Nøtteaktig og pepperaktig, perfekt for salater, pizza og pasta.
Rød crispi, er en variant med en fin rød farge og en sprø konsistens som holder seg godt i forskjellige retter. Salaten har litt tykke blader og tilbyr en frisk og lett peppery smak
Nyt et snev av raffinement med vår mikrogrønt dessertmix, bestående av aromatisk Sitronmelisse, fargerik Rød Shiso og eksotisk Koreamynte. Perfekt for å tilføre friske, smakfulle noter til dine desserter.
Bulls Blood mikrogrønt har dype burgunderrøde blader og stilker med en mild, jordlig smak som minner om rødbete. Det er både dekorativt og smakstilførende i salater, på smørbrød eller som topping.
Grønn mizuna mikrogrønt gir en mild, peppret smak og en sprø tekstur, perfekt for å tilføre friskhet og visuell appell til salater og garnityrer.
Skarp og pepperaktig smak, passer i salater, smørbrød og supper.
Frisk sitrussmak, ypperlig for salater, desserter og drinker.
Introduser den delikate og lett anis-liknende smaken av vår Kjørvel mikrogrønt til din meny, en perfekt tilsetning for å tilføre subtil eleganse og friskhet, spesielt egnet til sjømat og eggretter