Chop suey-mikrogrønt, også kjent som tong ho eller garland chrysanthemum, har dekorative, flikete blader og en frisk grønnfarge. Smaken er mild og søtlig med et tydelig preg av gulrot, noe som gjør den velegnet i både asiatiske og vestlige retter. Den fungerer godt som frisk topping på supper, salater og nudelretter, og gir både farge og et subtilt sødmefullt løft til maten.
Lille Blad har utviklet en egen kasse som gjør det enklere å stable, høste og ikke minst forlenger den holdbarheten. Trauet har en fuktbarriere som gjør at du kan ettervanne og bruke det i ukesvis! Vi dyrker på matter som er 25x50 cm og unngår dermed unødvendig luft mellom små plastbeger som ellers er vanlig. Vi bruker ikke sprøytemidler og plantene har aldri vært i kontakt med jord. Bestil gjerne en vareprøve!
Red Carpet MG er en mikrogrønn mizuna med intense lilla og rødlige toner og en jevn, tett bladstruktur. Den har en mild sennepssmak og et iøynefallende visuelt uttrykk.
Skarp smak, perfekt for salater, supper, kjøttretter og sushi.
Frisk med sitrusnoter, ideell for asiatiske retter, salater og guacamole.
Løsbladet salat med myke, flikete blader og frisk grønnfarge. Mild smak og luftig tekstur gjør den godt egnet til blandede salater.
Red Rhubarb er et mikrogrønt fra bete – ikke rabarbra – med markante røde stilker og grønne blad. Smaken er mild og lett jordlig, typisk for bete, og gir et rent preg i både kalde og varme retter.
Mild løksmak ideell for salater, supper og som garnityr.
Klar for en fargeeksplosjon på tallerkenen? Våre nyhøstede stemorsblomster bringer et strøk av farge og en subtil, søt smak til enhver rett.