Chop suey-mikrogrønt, også kjent som tong ho eller garland chrysanthemum, har dekorative, flikete blader og en frisk grønnfarge. Smaken er mild og søtlig med et tydelig preg av gulrot, noe som gjør den velegnet i både asiatiske og vestlige retter. Den fungerer godt som frisk topping på supper, salater og nudelretter, og gir både farge og et subtilt sødmefullt løft til maten.
Lille Blad har utviklet en egen kasse som gjør det enklere å stable, høste og ikke minst forlenger den holdbarheten. Trauet har en fuktbarriere som gjør at du kan ettervanne og bruke det i ukesvis! Vi dyrker på matter som er 25x50 cm og unngår dermed unødvendig luft mellom små plastbeger som ellers er vanlig. Vi bruker ikke sprøytemidler og plantene har aldri vært i kontakt med jord. Bestil gjerne en vareprøve!
Klar for en fargeeksplosjon på tallerkenen? Våre nyhøstede stemorsblomster bringer et strøk av farge og en subtil, søt smak til enhver rett.
Introduser den delikate og lett anis-liknende smaken av vår Kjørvel mikrogrønt til din meny, en perfekt tilsetning for å tilføre subtil eleganse og friskhet, spesielt egnet til sjømat og eggretter
Mild smak og vakre røde blader, flott for salater og som garnityr.
Storvokst timian fra mikrogrønt har små, aromatiske blad og tette, rette skudd med enkelte fiolette toner som gir et friskt og delikat uttrykk. Smaken er varm, urteaktig og tydelig timian, men mer balansert og jevn enn hos grovere, ferdigmodne bunter.
Skarp, krydret smak, passer godt i salater, supper og som en krydret garnityr.
Mørk rød. Kompleks og krydret, ypperlig for sushi, salater og som garnityr
Søt og sprø, perfekt for salater og smørbrød. Passer som garnityr til det aller meste
Unge selleristilker med milde blader gir sprøhet og frisk selleriaroma som fungerer både rått og lett varmebehandlet uten å miste struktur.
Frisk sitrussmak, ypperlig for salater, desserter og drinker.
Løsbladet salat med myke, flikete blader og frisk grønnfarge. Mild smak og luftig tekstur gjør den godt egnet til blandede salater.