Vår Kjørvel mikrogrønt er dyrket for høy kvalitet og presis smak, med lett anis-preg og myk tekstur. Den løfter retter som supper, sauser, salater, egg og sjømat, og fungerer godt som garnityr. Kjørvel gir smak og visuell finish uten å dominere, og leveres pakket for enkel håndtering i profesjonelle kjøkken.
Lille Blad har utviklet en egen kasse som gjør det enklere å stable, høste og ikke minst forlenger den holdbarheten. Trauet har en fuktbarriere som gjør at du kan ettervanne og bruke det i ukesvis! Vi dyrker på matter som er 25x50 cm og unngår dermed unødvendig luft mellom små plastbeger som ellers er vanlig. Vi bruker ikke sprøytemidler og plantene har aldri vært i kontakt med jord. Bestil gjerne en vareprøve!
Mild sennepssmak, ideell for salater og som garnityr.
Storvokst timian fra mikrogrønt har små, aromatiske blad og tette, rette skudd med enkelte fiolette toner som gir et friskt og delikat uttrykk. Smaken er varm, urteaktig og tydelig timian, men mer balansert og jevn enn hos grovere, ferdigmodne bunter.
Mild smak og vakre røde blader, flott for salater og som garnityr.
Anisaktig og frisk, ideell for fiskeretter, salater og dressinger.
Mintaktig med anisundertoner, flott for salater, asiatisk mat og drinker.
Skarp smak, perfekt for salater, supper, kjøttretter og sushi.
Anisaktig smak, ideell for salater, fiskeretter og som garnityr.
Mild kålsmak med en sprø tekstur, perfekt for salater, supper og som garnityr.