Genoveser basilikum, kjent for sin rike oljeinnhold og robuste smak, er en klassiker blant urter og en favoritt i mange kjøkken. Denne varianten av basilikum er spesielt verdsatt for sine store, frodige blader som er ideelle for å lage autentisk pesto. Med en intens aroma og en kraftig, litt pepperaktig smak, tilfører Genoveser basilikum en dybde av smak til ethvert måltid. Vanligvis høstet på sitt mest smakfulle stadium, selges denne urten frisk i poser, klar til å løfte salater, pastaretter og mer med sin friske, aromatiske tilstedeværelse.
Lille Blad har utviklet en egen kasse som gjør det enklere å stable, høste og ikke minst forlenger den holdbarheten. Trauet har en fuktbarriere som gjør at du kan ettervanne og bruke det i ukesvis! Vi dyrker på matter som er 25x50 cm og unngår dermed unødvendig luft mellom små plastbeger som ellers er vanlig. Vi bruker ikke sprøytemidler og plantene har aldri vært i kontakt med jord. Bestil gjerne en vareprøve!
Syrlig og frisk smak, passer godt i salater, fiskeretter og som garnityr.
Timian mikrogrønt har små, delikate blad og en konsentrert, varm urtearoma. Ettersom stilkene er myke og kan brukes hele er den er langt enklere å bruke enn vanlig timian
Mild sennepssmak med krusete blader, ideell for salater og smørbrød.
Unge selleristilker med milde blader gir sprøhet og frisk selleriaroma som fungerer både rått og lett varmebehandlet uten å miste struktur.
Mørk rød. Kompleks og krydret, ypperlig for sushi, salater og som garnityr
Skarp og pepperaktig smak, passer i salater, smørbrød og supper.
Rød crispi, er en variant med en fin rød farge og en sprø konsistens som holder seg godt i forskjellige retter. Salaten har litt tykke blader og tilbyr en frisk og lett peppery smak