hotline

91 68 84 41

Purre

Purre har en mild løksmak som gir en subtil dybde til retter. Perfekt i salater, supper og som garnityr på smørbrød og omeletter. Purre kan også brukes i sauser og dressinger for en ekstra smak.

Enhet: stk
Kategori: Mikrogrønt

Prisvinnende emballasje

Lille Blad har utviklet en egen kasse som gjør det enklere å stable, høste og ikke minst forlenger den holdbarheten. Trauet har en fuktbarriere som gjør at du kan ettervanne og bruke det i ukesvis! Vi dyrker på matter som er 25x50 cm og unngår dermed unødvendig luft mellom små plastbeger som ellers er vanlig. Vi bruker ikke sprøytemidler og plantene har aldri vært i kontakt med jord. Bestil gjerne en vareprøve!

Emballasje

Oppskrifter med Purre

Kremet Purresuppe

En fyldig og smakfull purresuppe toppet med purre-mikrogrønt med hvitløk.

Hvorfor og hvordan:

Purre-mikrogrønt tilfører en delikat hvitløksaroma og en frisk, sprø tekstur som balanserer suppens kremete konsistens.

Grillet Laks med Purre-mikrogrønt

Saftig grillet laks servert med en salat av purre-mikrogrønt og sitronvinaigrette.

Hvorfor og hvordan:

Mikrogrønt gir en subtil hvitløkssmak som komplementerer laksens rike smak, og tilfører samtidig en friskhet til retten.

Pasta med Purre-mikrogrønt og Kremet Pesto

Pasta servert med en kremet pesto og pyntet med purre-mikrogrønt.

Hvorfor og hvordan:

Mikrogrønt tilfører en aromatisk hvitløksnote som hever pestoens smak og gir en fin kontrast til pastaretten.

Frittata med Purre-mikrogrønt

En luftig frittata med egg, grønnsaker og toppet med purre-mikrogrønt.

Hvorfor og hvordan:

Purre-mikrogrønt gir en ekstra smakfull dimensjon og en sprø tekstur som gjør frittataen mer interessant.

Bruschetta med Purre-mikrogrønt

Sprø bruschetta med tomat, basilikum og purre-mikrogrønt for en ekstra smaksetting.

Hvorfor og hvordan:

Den subtile hvitløkssmaken i mikrogrønt gir dybde til bruschettaen og hever hele retten.

Asiatisk Salat med Purre-mikrogrønt

Frisk salat med kål, gulrøtter og purre-mikrogrønt, dresset med sesamolje.

Hvorfor og hvordan:

Mikrogrønt tilfører en unik smak som harmonerer med de asiatiske smakene og gir en sprø tekstur.

Ovnsbakt Potet med Purre-mikrogrønt

Klassisk ovnsbakt potet toppet med smør og purre-mikrogrønt.

Hvorfor og hvordan:

Mikrogrønt gir en frisk og aromatisk smak som løfter den enkle bakte poteten til nye høyder.

Kyllingtaco med Purre-mikrogrønt

Kyllingtaco med grønnsaker og toppet med purre-mikrogrønt.

Hvorfor og hvordan:

Purre-mikrogrønt gir en smakfull hvitløksnote som utfyller tacoens krydder og tilfører en sprø tekstur.

Quinoasalat med Purre-mikrogrønt

Fargerik quinoasalat med grønnsaker og purre-mikrogrønt for ekstra smak.

Hvorfor og hvordan:

Mikrogrønt tilfører en delikat hvitløksaroma som hever salatens smak uten å overdøve de andre ingrediensene.

Risotto med Purre-mikrogrønt

Kremet risotto med parmesan og toppet med purre-mikrogrønt.

Hvorfor og hvordan:

Purre-mikrogrønt tilfører en fin balanse av smak og en sprø tekstur, som gjør risottoen enda mer appetittvekkende.

Andre Produkter

Basilikum, pesto

Samme gode smaken som Genoveser Basilikum - men kan ha skader og misfarging. Passer perfekt til Pesto! Høstes og selges i pose. Angitt pris per gram, bestilling over 100 g

Rød reddik (Purple daikon)

Skarp smak, perfekt for salater, supper, kjøttretter og sushi.

Green frills (Green frills)

Mild sennepssmak med krusete blader, ideell for salater og smørbrød.

Timian

Timian mikrogrønt har små, delikate blad og en konsentrert, varm urtearoma. Ettersom stilkene er myke og kan brukes hele er den er langt enklere å bruke enn vanlig timian

Grønn Reddik (Daikon)

Skarp og krydret, passer godt i salater og som garnityr.

Amaranth (Amaranth)

Nøtteaktig smak med et hint av jord. Livlige farger, ideell for salater, desserter og som garnityr.

Brokkoli (Broccoli)

Mild og sprø, ideell for salater, supper og som garnityr.

Red Rhubarb

Red Rhubarb er et mikrogrønt fra bete – ikke rabarbra – med markante røde stilker og grønne blad. Smaken er mild og lett jordlig, typisk for bete, og gir et rent preg i både kalde og varme retter.

Dessertmix

Nyt et snev av raffinement med vår mikrogrønt dessertmix, bestående av aromatisk Sitronmelisse, fargerik Rød Shiso og eksotisk Koreamynte. Perfekt for å tilføre friske, smakfulle noter til dine desserter.

Syre med nerver (Sorel w nerves)

Har en syrlig smak, ideell for å friske opp salater, supper og kjøttretter.