hotline

91 68 84 41

Syre med nerver

Syre med nerver har en syrlig og frisk smak som kan minne om Eple. Dens delikate blader med synlige nerver tilfører en vakker visuell appell. Perfekt i salater, på smørbrød eller som garnityr på fisk- og skalldyrretter. Prøv den også i cocktailer for en uventet smaksvri.

Enhet: stk
Kategori: Mikrogrønt

Prisvinnende emballasje

Lille Blad har utviklet en egen kasse som gjør det enklere å stable, høste og ikke minst forlenger den holdbarheten. Trauet har en fuktbarriere som gjør at du kan ettervanne og bruke det i ukesvis! Vi dyrker på matter som er 25x50 cm og unngår dermed unødvendig luft mellom små plastbeger som ellers er vanlig. Vi bruker ikke sprøytemidler og plantene har aldri vært i kontakt med jord. Bestil gjerne en vareprøve!

Emballasje

Oppskrifter med Syre med nerver

Syre-infusert laks med sitron

Laks marinert i syre og sitronsaft, servert med en frisk salat av syre med nerver.

Hvorfor og hvordan:

Syre med nerver tilfører en syrlig, frisk smak som komplementerer den fete laksen, og gir retten en spennende farge.

Kremet pastasalat med syre

En fyldig pastasalat med kremet dressing, grønnsaker og toppet med syre med nerver.

Hvorfor og hvordan:

Syre med nerver gir en livlig syrlighet som balanserer den kremete dressingen, og tilfører en ekstra tekstur.

Grillet kylling med syre og urter

Grillet kyllingbryst servert med en urtesaus og en salat med syre med nerver.

Hvorfor og hvordan:

Syre med nerver gir en frisk kontrast til den rike smaken av grillet kylling, og tilfører en visuelt tiltalende farge.

Syre-pesto på bruschetta

Sprø bruschetta toppet med en pesto laget av syre med nerver, pinjekjerner og parmesan.

Hvorfor og hvordan:

Syre med nerver gir pestoen en unik, syrlig vri som hever smaken på bruschettaen.

Suppe med syre og potet

En kremet potetsuppe med frisk syre med nerver som garnityr.

Hvorfor og hvordan:

Syre med nerver tilfører en lys, syrlig smak som løfter den kremete suppen, og gir en vakker fargekontrast.

Torsk med syre og ertepuré

Stekt torsk servert med en silkemyk ertepuré og garnert med syre med nerver.

Hvorfor og hvordan:

Syre med nerver gir en friskhet som balanserer den milde torsken og gir et visuelt løft til retten.

Quiche med syre og feta

En deilig quiche fylt med fetaost, grønnsaker og syre med nerver.

Hvorfor og hvordan:

Syre med nerver tilfører en syrlig smak som komplementerer fetaosten, og gir en fargerik topping.

Fylte egg med syre

Klassiske fylte egg med en kremet fylling, toppet med syre med nerver.

Hvorfor og hvordan:

Syre med nerver gir et friskt og fargerikt element som løfter det tradisjonelle fylte egget.

Syre-salat med rødbeter og geitost

En salat med ovnsbakte rødbeter, geitost og syre med nerver.

Hvorfor og hvordan:

Syre med nerver tilfører en syrlig kontrast til den søte smaken av rødbeter og den kremete geitosten.

Grønnsakswraps med syre

Wraps fylt med sesongens grønnsaker og en syrlig dressing med syre med nerver.

Hvorfor og hvordan:

Syre med nerver gir en friskhet som hever smaken i wrapsene, og tilfører en fin tekstur.

Andre Produkter

Blomkarse (Nasturtium)

Kraftig pepperaktig smak. Flott for salater og som garnityr.

Selleri-urt

Unge selleristilker med milde blader gir sprøhet og frisk selleriaroma som fungerer både rått og lett varmebehandlet uten å miste struktur.

Kjørvel

Introduser den delikate og lett anis-liknende smaken av vår Kjørvel mikrogrønt til din meny, en perfekt tilsetning for å tilføre subtil eleganse og friskhet, spesielt egnet til sjømat og eggretter

Red Rhubarb

Red Rhubarb er et mikrogrønt fra bete – ikke rabarbra – med markante røde stilker og grønne blad. Smaken er mild og lett jordlig, typisk for bete, og gir et rent preg i både kalde og varme retter.

Kjørvel-urt

Storvokst kjørvel fra mikrogrønt gir myke stilker og fine, flikete blader med en mild anissmak og frisk grønn aroma.

Timian

Timian mikrogrønt har små, delikate blad og en konsentrert, varm urtearoma. Ettersom stilkene er myke og kan brukes hele er den er langt enklere å bruke enn vanlig timian

Dill-Urt

Storvokst dill fra mikrogrønt gir delikate, myke stilker og finflikete blader med klassisk dillsmak, mildere og friskere enn vanlig dill.

Brokkoli (Broccoli)

Mild og sprø, ideell for salater, supper og som garnityr.

Rød Mizuna

Mild smak og vakre røde blader, flott for salater og som garnityr.