Romanosalat er en klassisk og allsidig salattype kjent for sine lange, saftige blader og karakteristiske sprøhet. Den har en mild, men tydelig smak som gjør den egnet til både enkle salatblandinger og mer komplekse retter som Cæsarsalat, grillede retter eller som et friskt, grønt innslag i wraps og sandwicher. Strukturen holder seg godt også ved varmebehandling, og den tåler marinader og dressinger uten å bli slapp
Lille Blad har utviklet en egen kasse som gjør det enklere å stable, høste og ikke minst forlenger den holdbarheten. Trauet har en fuktbarriere som gjør at du kan ettervanne og bruke det i ukesvis! Vi dyrker på matter som er 25x50 cm og unngår dermed unødvendig luft mellom små plastbeger som ellers er vanlig. Vi bruker ikke sprøytemidler og plantene har aldri vært i kontakt med jord. Bestil gjerne en vareprøve!
Skarp, krydret smak, passer godt i salater, supper og som en krydret garnityr.
Løsbladet salat med myke, flikete blader og frisk grønnfarge. Mild smak og luftig tekstur gjør den godt egnet til blandede salater.
Anisaktig smak, ideell for salater, fiskeretter og som garnityr.
Rød crispi, er en variant med en fin rød farge og en sprø konsistens som holder seg godt i forskjellige retter. Salaten har litt tykke blader og tilbyr en frisk og lett peppery smak
Søt og sprø, perfekt for salater og smørbrød. Passer som garnityr til det aller meste
Klar for en fargeeksplosjon på tallerkenen? Våre nyhøstede stemorsblomster bringer et strøk av farge og en subtil, søt smak til enhver rett.
Bulls Blood mikrogrønt har dype burgunderrøde blader og stilker med en mild, jordlig smak som minner om rødbete. Det er både dekorativt og smakstilførende i salater, på smørbrød eller som topping.
Unge selleristilker med milde blader gir sprøhet og frisk selleriaroma som fungerer både rått og lett varmebehandlet uten å miste struktur.