91 68 84 41
91 68 84 41
Red Carpet MG er en mikrogrønn variant av mizuna med vakre blader i nyanser av burgunder, lilla og grønt, som gir både farge og kontrast på tallerkenen. Den har en mild sennepsaktig smak med et hint av friskhet, som gjør den godt egnet i salater, på smørbrød og som topping på varme retter. Den tette, jevne veksten gir en fin tekstur og gjør den enkel å håndtere i profesjonelle kjøkken.
Lille Blad har utviklet en egen kasse som gjør det enklere å stable, høste og ikke minst forlenger den holdbarheten. Trauet har en fuktbarriere som gjør at du kan ettervanne og bruke det i ukesvis! Vi dyrker på matter som er 25x50 cm og unngår dermed unødvendig luft mellom små plastbeger som ellers er vanlig. Vi bruker ikke sprøytemidler og plantene har aldri vært i kontakt med jord. Bestil gjerne en vareprøve!
Et friskt og sunt smørbrød med avokado, toppet med Red mizuna mikrogrønt.
Red mizuna gir en pepperaktig smak og en sprø tekstur som balanserer den kremete avokadoen.
En fargerik quinoasalat med grønnsaker og en syrlig sitronvinaigrette, pyntet med Red mizuna.
Mikrogrønt tilfører ikke bare farge, men også en unik smak som hever salatens friskhet.
Tacolefser fylt med grillet fisk, salsa og Red mizuna for ekstra crunch.
Red mizuna gir en spennende tekstur og en mild bitterhet som komplimenterer fisken.
Kald pastasalat med kylling, cherrytomater og Red mizuna.
Mikrogrønt tilfører friskhet og en lett pepperaktig smak som gir retten dybde.
Klassisk bakt potet toppet med rømme og Red mizuna for et friskt preg.
Den sprø og fargerike Red mizuna gir en kontrast til den myke poteten og den kremete rømmen.
Hjemmelaget sushi med laks, avokado og Red mizuna som fyll.
Red mizuna gir en ekstra smakfull dimensjon og en friskhet som hever smaken av sushien.
Wrap med grillet kylling, grønnsaker og Red mizuna.
Mikrogrønt tilfører sprøhet og en ekstra smak som gjør wrapen mer interessant.
Saftig vegetarisk burger servert med Red mizuna og aioli.
Red mizuna gir en frisk og sprø topping som komplementerer den rike smaken av burgeren.
Kremet tomatsuppe toppet med Red mizuna for ekstra tekstur.
Mikrogrønt tilfører en friskhet og en lett bitterhet som balanserer suppens sødme.
Grillet asparges servert med en vinaigrette og toppet med Red mizuna.
Red mizuna gir både farge og en lett krydret smak som løfter retten.
Frisk sitrussmak, ypperlig for salater, desserter og drinker.
Skarp, krydret smak, passer godt i salater, supper og som en krydret garnityr.
Bulls Blood dyrket større gir dekorative blader i dyp burgunderfarge, med en mild jordlig smak og sprø tekstur som passer godt både rå og lett varmebehandlet.
Samme gode smaken som Genoveser Basilikum - men kan ha skader og misfarging. Passer perfekt til Pesto! Høstes og selges i pose. Angitt pris per gram, bestilling over 100 g
Red Rhubarb er et mikrogrønt fra bete – ikke rabarbra – med markante røde stilker og grønne blad. Smaken er mild og lett jordlig, typisk for bete, og gir et rent preg i både kalde og varme retter.
Mintaktig med anisundertoner, flott for salater, asiatisk mat og drinker.
Frisk med sitrusnoter, ideell for asiatiske retter, salater og guacamole.
Storvokst kjørvel fra mikrogrønt gir myke stilker og fine, flikete blader med en mild anissmak og frisk grønn aroma.
Introduser den delikate og lett anis-liknende smaken av vår Kjørvel mikrogrønt til din meny, en perfekt tilsetning for å tilføre subtil eleganse og friskhet, spesielt egnet til sjømat og eggretter
