Fenikkel tilbyr en mild, anisaktig smak som tilfører en søtlig friskhet til retter. Ideell i salater, som garnityr på fiskeretter og i supper. Fenikkel kan også brukes i brøddeig for en unik smak, samt som en del av en urteblanding i marinader og dressinger.
Lille Blad har utviklet en egen kasse som gjør det enklere å stable, høste og ikke minst forlenger den holdbarheten. Trauet har en fuktbarriere som gjør at du kan ettervanne og bruke det i ukesvis! Vi dyrker på matter som er 25x50 cm og unngår dermed unødvendig luft mellom små plastbeger som ellers er vanlig. Vi bruker ikke sprøytemidler og plantene har aldri vært i kontakt med jord. Bestil gjerne en vareprøve!
En frisk salat laget med fennikelsalat, agurk, og sitronvinaigrette, toppet med fennikel mikrogrønt.
Fennikel mikrogrønt tilfører en subtil anis-smak og friskhet som hever salatens smak og gir den et delikat utseende.
Grillet laks servert med en fennikel- og dill-salat, pyntet med fennikel mikrogrønt.
Fennikel mikrogrønt gir en ekstra dimensjon til retten med sin sprø tekstur og friske smak, som komplementerer laksens rikdom.
En kremet potetsuppe med fennikel, toppet med fennikel mikrogrønt for ekstra friskhet.
Fennikel mikrogrønt tilfører en lys og aromatisk smak som balanserer suppens kremete konsistens.
Kremet risotto med fennikel og parmesan, toppet med fennikel mikrogrønt.
Fennikel mikrogrønt gir en ekstra smakfull og delikat touch som hever risottoens smakprofil.
Krydret reker servert i tortilla med fennikel, avokado og fennikel mikrogrønt.
Fennikel mikrogrønt tilfører en sprøhet og en lys smak som komplementerer de krydrede rekene.
Wrap med hummus, avokado, paprika og fennikel mikrogrønt.
Fennikel mikrogrønt gir en friskhet og knasende tekstur som balanserer de kremede ingrediensene.
Pasta med en lett sitronfresk saus, toppet med fennikel mikrogrønt.
Fennikel mikrogrønt gir en aromatisk og sitrusaktig smak som løfter pastaretten.
En smakfull gryte med kylling, fennikel og urter, toppet med fennikel mikrogrønt.
Fennikel mikrogrønt tilfører en frisk og urteaktig smak som komplementerer de rike smakene i gryten.
Rødbeter og fennikel i en smakfull salat, pyntet med fennikel mikrogrønt.
Fennikel mikrogrønt gir en lys og sprø kontrast til de søte, jordaktige smakene fra rødbetene.
En frisk salsa laget med tomater, løk og fennikel, toppet med fennikel mikrogrønt.
Fennikel mikrogrønt gir en ekstra sprøhet og kompleksitet som hever salsaens smak.
Red Carpet MG er en mikrogrønn mizuna med intense lilla og rødlige toner og en jevn, tett bladstruktur. Den har en mild sennepssmak og et iøynefallende visuelt uttrykk.
Syrlig og frisk smak, passer godt i salater, fiskeretter og som garnityr.
Mild kålsmak med en sprø tekstur, perfekt for salater, supper og som garnityr.
Skarp smak, perfekt for salater, supper, kjøttretter og sushi.
Storvokst kjørvel fra mikrogrønt gir myke stilker og fine, flikete blader med en mild anissmak og frisk grønn aroma.
Anisaktig og frisk, ideell for fiskeretter, salater og dressinger.
Mørk rød. Kompleks og krydret, ypperlig for sushi, salater og som garnityr
Timian mikrogrønt har små, delikate blad og en konsentrert, varm urtearoma. Ettersom stilkene er myke og kan brukes hele er den er langt enklere å bruke enn vanlig timian
Nøtteaktig smak med et hint av jord. Livlige farger, ideell for salater, desserter og som garnityr.
Chop suey-mikrogrønt har tynne stilker og flikete blader i en klar grønnfarge. Smaken er mild og aromatisk med tydelig preg av gulrot.