hotline

91 68 84 41

Salat Mix

Salat Mix er en harmonisk blanding av ruccula, brokkoli og mizuna som gir variert smak og tekstur, ideell for salater, smørbrød og hovedretter. Tilfører visuell appell og frisk smak til retter og er super som garnityr på supper og kjøttretter. Her får du alt i et kutt!

Enhet: stk
Kategori: Mikrogrønt

Prisvinnende emballasje

Lille Blad har utviklet en egen kasse som gjør det enklere å stable, høste og ikke minst forlenger den holdbarheten. Trauet har en fuktbarriere som gjør at du kan ettervanne og bruke det i ukesvis! Vi dyrker på matter som er 25x50 cm og unngår dermed unødvendig luft mellom små plastbeger som ellers er vanlig. Vi bruker ikke sprøytemidler og plantene har aldri vært i kontakt med jord. Bestil gjerne en vareprøve!

Emballasje

Oppskrifter med Salat Mix

Frisk salat med citrusvinaigrette

En lett salat som kombinerer salatmixen med ferske sitrusfrukter og en syrlig vinaigrette.

Hvorfor og hvordan:

Salatmixen gir en sprø tekstur og en pepperaktig smak som balanserer sødmen fra sitrusfruktene.

Quinoa-bowl med grønnsaker

En næringsrik quinoa-bowl med stekte grønnsaker og toppet med salatmix.

Hvorfor og hvordan:

Salatmixen tilfører en frisk smak og fargerik presentasjon som gjør retten mer appetittvekkende.

Wraps med kylling og salatmix

Wraps fylt med grillet kylling, avokado og salatmix, servert med en joghurt-dressing.

Hvorfor og hvordan:

Salatmixen gir en sprøhet som komplementerer den saftige kyllingen og kremete avokadoen.

Tacos med biff og mikrogrønt

Tacos fylt med krydret biffkjøtt og toppet med salatmix for ekstra smak.

Hvorfor og hvordan:

Salatmixen gir en krydret og bitter smak som står i kontrast til den rike biffsmaken.

Pasta med pesto og mikrogrønt

Pasta servert med basilikumpesto og toppet med salatmix for en ekstra dimensjon.

Hvorfor og hvordan:

Salatmixen tilfører friske smaker og en lett bitterhet som balanserer den rike pestoen.

Risotto med sopp og salatmix

Kremet risotto med stekt sopp og toppet med salatmix for en ekstra sprøhet.

Hvorfor og hvordan:

Salatmixen gir en kontrast til den kremete risottoen, og tilfører friske og lette smaker.

Sushi-ruller med mikrogrønt

Sushi-ruller fylt med laks, avokado og salatmix for en ekstra crunch.

Hvorfor og hvordan:

Salatmixen tilfører en sprø tekstur og friske smaker som hever sushi-opplevelsen.

Grillet laks med salatmix

Grillet laks servert med en side av salatmix og sitronvinaigrette.

Hvorfor og hvordan:

Salatmixen gir en friskhet som balanserer den rike smaken av laks.

Vegetarisk burger med salatmix

En saftig vegetarisk burger toppet med salatmix og en spicy dressing.

Hvorfor og hvordan:

Salatmixen tilfører en sprøhet og en pepperaktig smak som hever burgerens smakprofil.

Suppe med mikrogrønt

En varm grønnsakssuppe toppet med salatmix for ekstra tekstur og smak.

Hvorfor og hvordan:

Salatmixen tilfører en friskhet som komplementerer den varme suppen.

Andre Produkter

Chili Reddik (Chili daikon)

Skarp, krydret smak, passer godt i salater, supper og som en krydret garnityr.

Koriander (Coriander)

Frisk med sitrusnoter, ideell for asiatiske retter, salater og guacamole.

Kjørvel

Introduser den delikate og lett anis-liknende smaken av vår Kjørvel mikrogrønt til din meny, en perfekt tilsetning for å tilføre subtil eleganse og friskhet, spesielt egnet til sjømat og eggretter

Dill (Dill)

Anisaktig og frisk, ideell for fiskeretter, salater og dressinger.

Mizuna fingre (Mizuna Fingers)

Mild sennepssmak, ideell for salater og som garnityr.

Red Rhubarb

Red Rhubarb er et mikrogrønt fra bete – ikke rabarbra – med markante røde stilker og grønne blad. Smaken er mild og lett jordlig, typisk for bete, og gir et rent preg i både kalde og varme retter.

Dill-Urt

Storvokst dill fra mikrogrønt gir delikate, myke stilker og finflikete blader med klassisk dillsmak, mildere og friskere enn vanlig dill.