hotline

91 68 84 41

Rød reddik

Rød Reddik tilbyr en frisk, skarp og lett pepperaktig smak som gir dybde til et bredt spekter av retter. Ideell for å tilføre knasende tekstur til salater, smørbrød og tacos. Den fungerer også utmerket som garnityr på supper og kjøttretter.

Enhet: stk
Kategori: Mikrogrønt

Prisvinnende emballasje

Lille Blad har utviklet en egen kasse som gjør det enklere å stable, høste og ikke minst forlenger den holdbarheten. Trauet har en fuktbarriere som gjør at du kan ettervanne og bruke det i ukesvis! Vi dyrker på matter som er 25x50 cm og unngår dermed unødvendig luft mellom små plastbeger som ellers er vanlig. Vi bruker ikke sprøytemidler og plantene har aldri vært i kontakt med jord. Bestil gjerne en vareprøve!

Emballasje

Oppskrifter med Rød reddik

Frisk salat med rød reddik mikrogrønt

En lett og sprø salat med blandede grønnsaker, toppet med rød reddik mikrogrønt for ekstra smak.

Hvorfor og hvordan:

Rød reddik mikrogrønt tilfører en pepperaktig smak som kontrasterer med de milde grønnsakene, og gir salaten en frisk og livlig karakter.

Sushi med rød reddik mikrogrønt

Hjemmelaget sushi ruller fylt med fersk fisk og grønnsaker, toppet med rød reddik mikrogrønt.

Hvorfor og hvordan:

De pepperaktige mikrogrønt gir en uventet smakfull dimensjon til sushien, og tilfører også en vakker fargekontrast.

Kremet pasta med rød reddik mikrogrønt

Pasta servert med en kremet saus og toppet med rød reddik mikrogrønt for en sprø tekstur.

Hvorfor og hvordan:

Mikrogrøntene gir en friskhet som balanserer den rike sausen, og tilfører en ekstra knasende konsistens.

Grillet laks med rød reddik mikrogrønt

Grillet laks servert med en sitron-dill saus og pyntet med rød reddik mikrogrønt.

Hvorfor og hvordan:

Mikrogrøntene tilfører en pepperaktig smak som komplementerer den fete fisken, samtidig som de gir et fargerikt preg.

Tacos med rød reddik mikrogrønt

Krydret kjøtt fylt i tortillalefser, toppet med rød reddik mikrogrønt og salsa.

Hvorfor og hvordan:

De pepperaktige mikrogrøntene gir en friskhet som balanserer krydderet i kjøttet og tilfører en sprø tekstur.

Avokado toast med rød reddik mikrogrønt

Ristet brød med most avokado, toppet med rød reddik mikrogrønt og et dryss av salt og pepper.

Hvorfor og hvordan:

Mikrogrøntene gir en ekstra dimensjon av smak og tekstur, og gjør retten mer interessant og visuelt tiltalende.

Vegetarisk burger med rød reddik mikrogrønt

En smakfull vegetarbun med bønnepatty, toppet med rød reddik mikrogrønt.

Hvorfor og hvordan:

De pepperaktige mikrogrøntene tilfører en friskhet som løfter smaken av burgeren, og gir en sprø kontrast.

Kyllingsalat med rød reddik mikrogrønt

Grillet kylling servert på en seng av salat med rød reddik mikrogrønt og vinaigrette.

Hvorfor og hvordan:

Mikrogrøntene gir en ekstra smakfull dimensjon og sprøhet som hever hele retten.

Quinoa-bowl med rød reddik mikrogrønt

En næringsrik quinoa-bowl med grønnsaker, bønner og toppet med rød reddik mikrogrønt.

Hvorfor og hvordan:

De pepperaktige mikrogrøntene gir en friskhet som balanserer den jordnære smaken av quinoa og grønnsakene.

Smoothie med rød reddik mikrogrønt

En sunn smoothie laget med grønnkål, banan og rød reddik mikrogrønt.

Hvorfor og hvordan:

Mikrogrøntene tilfører en pepperaktig smak som gir en spennende vri på den søte og kremete smoothien.

Andre Produkter

Salat mix (Salad mix)

Variert smak og tekstur, flott for å berike salater og som garnityr.

Romano

Sprø og avlang salat med faste, grønne blader og mild smak. Passer godt til både varme og kalde retter.

Selleri-urt

Unge selleristilker med milde blader gir sprøhet og frisk selleriaroma som fungerer både rått og lett varmebehandlet uten å miste struktur.

Mizuna fingre (Mizuna Fingers)

Mild sennepssmak, ideell for salater og som garnityr.

Sitronmelisse (Lemon balm)

Frisk sitrussmak, ypperlig for salater, desserter og drinker.

Grønn Mizuna (Green Mizuna)

Grønn mizuna mikrogrønt gir en mild, peppret smak og en sprø tekstur, perfekt for å tilføre friskhet og visuell appell til salater og garnityrer.

Timian

Timian mikrogrønt har små, delikate blad og en konsentrert, varm urtearoma. Ettersom stilkene er myke og kan brukes hele er den er langt enklere å bruke enn vanlig timian

Purre (Rock chives)

Mild løksmak ideell for salater, supper og som garnityr.

Grønn Reddik (Daikon)

Skarp og krydret, passer godt i salater og som garnityr.