hotline

91 68 84 41

Koreamynte

Koreamynte gir en spennende kombinasjon av sødme og anisaktig smak. Ideell i asiatiske retter, salater og som garnityr på sushi. Prøv den i desserter eller drikker for en uventet og forfriskende smak.

Enhet: stk
Kategori: Mikrogrønt

Prisvinnende emballasje

Lille Blad har utviklet en egen kasse som gjør det enklere å stable, høste og ikke minst forlenger den holdbarheten. Trauet har en fuktbarriere som gjør at du kan ettervanne og bruke det i ukesvis! Vi dyrker på matter som er 25x50 cm og unngår dermed unødvendig luft mellom små plastbeger som ellers er vanlig. Vi bruker ikke sprøytemidler og plantene har aldri vært i kontakt med jord. Bestil gjerne en vareprøve!

Emballasje

Oppskrifter med Koreamynte

Koreamynte og sitronmarinert laks

Marinert laks med sitron og friske koreamynte-mikrogrønt, servert med en lett salat.

Hvorfor og hvordan:

Koreamynte tilfører en søtlig og anisaktig smak som komplementerer laksens rike smaker, og gir retten en frisk og aromatisk dimensjon.

Koreamynte-infusert hummus

Kremet hummus laget med tahini, kikerter og en infusion av koreamynte, servert med pitabrød.

Hvorfor og hvordan:

Koreamynte gir hummusen en uventet smakfull vri og en duft av anis, som gjør den mer interessant og smakfull.

Grillet grønnsakssalat med koreamynte

Salat med grillet paprika, squash og rødløk toppet med koreamynte-mikrogrønt og en sitronvinaigrette.

Hvorfor og hvordan:

Koreamynte tilfører en friskhet og en lett krydret smak som balanserer de søte og rike smakene fra de grillede grønnsakene.

Koreamynte-pesto pasta

Pasta servert med en pesto laget av basilikum, parmesan og koreamynte-mikrogrønt.

Hvorfor og hvordan:

Koreamynte gir en ny dimensjon til pestoen, med sin unike smak som gir et uventet kick til retten.

Koreamynte og agurk smoothie

Frisk smoothie laget med agurk, yoghurt og koreamynte-mikrogrønt.

Hvorfor og hvordan:

Koreamynte tilfører en aromatisk friskhet som hever smaken av smoothien, og gjør den mer forfriskende.

Koreamynte og feta ostsalat

Lett salat med fetaost, cherrytomater og koreamynte-mikrogrønt, dresset med olivenolje.

Hvorfor og hvordan:

Koreamynte tilfører en krydret sødme som balanserer den salte fetaosten, og gir salaten en ekstra smakfull dimensjon.

Sushi med koreamynte

Sushi-ruller fylt med laks, avokado og koreamynte-mikrogrønt.

Hvorfor og hvordan:

Koreamynte tilfører en aromatisk og søtlig smak som komplimenterer sushiens friske ingredienser, og gir en ny vri på klassikeren.

Koreamynte-infusert te

Krydret te laget med koreamynte og grønn te, servert varm eller kald.

Hvorfor og hvordan:

Koreamynte tilfører en unik smak og aroma til teen, som gjør den ekstra forfriskende og aromatisk.

Koreamynte og rødbetsuppe

Kremet rødbetsuppe toppet med koreamynte-mikrogrønt.

Hvorfor og hvordan:

Koreamynte gir en friskhet som balanserer den jordaktige smaken av rødbeter, og gir en spennende kontrast.

Koreamynte og sjokoladefondant

Dekadent sjokoladefondant servert med koreamynte-mikrogrønt og en bærcoulis.

Hvorfor og hvordan:

Koreamynte tilfører en uventet smak som utfyller den rike sjokoladen, og gir en aromatisk og søtlig kontrast.

Andre Produkter

Koriander (Coriander)

Frisk med sitrusnoter, ideell for asiatiske retter, salater og guacamole.

Rød Mizuna

Mild smak og vakre røde blader, flott for salater og som garnityr.

Salat mix (Salad mix)

Variert smak og tekstur, flott for å berike salater og som garnityr.

Green frills (Green frills)

Mild sennepssmak med krusete blader, ideell for salater og smørbrød.

Chop Suey

Chop suey-mikrogrønt har tynne stilker og flikete blader i en klar grønnfarge. Smaken er mild og aromatisk med tydelig preg av gulrot.

Timian

Timian mikrogrønt har små, delikate blad og en konsentrert, varm urtearoma. Ettersom stilkene er myke og kan brukes hele er den er langt enklere å bruke enn vanlig timian

Purre (Rock chives)

Mild løksmak ideell for salater, supper og som garnityr.

Basilikum, genoveser

Basilikum av Genovesertypen. En ideel basilikum som selges høstet i pose.

Dill (Dill)

Anisaktig og frisk, ideell for fiskeretter, salater og dressinger.

Romano

Sprø og avlang salat med faste, grønne blader og mild smak. Passer godt til både varme og kalde retter.