hotline

91 68 84 41

Ruccula

Ruccula har en skarp, pepperaktig smak som gir en intens smakskontrast. Perfekt i salater, smørbrød og som garnityr på pizza og pasta. Ruccula tilfører en smakfull dybde til retter og er ypperlig i pesto.

Enhet: stk
Kategori: Mikrogrønt

Prisvinnende emballasje

Lille Blad har utviklet en egen kasse som gjør det enklere å stable, høste og ikke minst forlenger den holdbarheten. Trauet har en fuktbarriere som gjør at du kan ettervanne og bruke det i ukesvis! Vi dyrker på matter som er 25x50 cm og unngår dermed unødvendig luft mellom små plastbeger som ellers er vanlig. Vi bruker ikke sprøytemidler og plantene har aldri vært i kontakt med jord. Bestil gjerne en vareprøve!

Emballasje

Oppskrifter med Ruccula

Frisk Rucculasalat med Sitrusdressing

En lett og frisk salat laget med ruccula, sitrusfrukter og en syrlig dressing.

Hvorfor og hvordan:

Ruccula mikrogrønt gir en pepperaktig smak og en crunchy tekstur som komplementerer de søte sitrusene, og gjør salaten mer spennende.

Ruccula og Avokadosmoothie

En kremet smoothie med ruccula, avokado, banan og mandelmelk.

Hvorfor og hvordan:

Ruccula mikrogrønt tilfører en unik smak som balanserer sødmen fra bananen og avokadoen, og gir et friskt preg.

Pasta med Ruccula og Cherrytomater

En enkel pastarett med ruccula, cherrytomater og olivenolje.

Hvorfor og hvordan:

Ruccula mikrogrønt gir en ekstra dose av friskhet og en lett pepperaktig smak som hever retten.

Rucculapesto på Ristet Brød

En smakfull pesto laget med ruccula, hvitløk, parmesan og nøtter, servert på ristet brød.

Hvorfor og hvordan:

Ruccula mikrogrønt gir en intens smak som forsterker pestoens karakter og gir en fargerik presentasjon.

Ruccula og Rødbetsalat med Feta

En fargerik salat med ruccula, ovnsbakte rødbeter og fetaost.

Hvorfor og hvordan:

Ruccula mikrogrønt tilfører en pepperaktig smak som balanserer den søte smaken fra rødbetene og den salte fetaosten.

Grillet Kylling med Ruccula Topping

Grillet kyllingbryst toppet med frisk ruccula og sitronvinaigrette.

Hvorfor og hvordan:

Ruccula mikrogrønt gir en frisk og bitter smak som komplementerer den saftige kyllingen og gir retten et lekkert utseende.

Ruccula og Eggesalat

En kremet eggesalat med ruccula, majones og sennep.

Hvorfor og hvordan:

Ruccula mikrogrønt tilfører en krydret smak som forsterker eggesalatens fylde, og gir en fin kontrast til de kremete ingrediensene.

Ruccula og Laks Wraps

Wraps fylt med røkt laks, ruccula og kremost.

Hvorfor og hvordan:

Ruccula mikrogrønt gir en friskhet som balanserer den rike smaken av laks, og gir en sprø tekstur i hver bit.

Ruccula og Quinoasalat

En sunn salat med quinoa, ruccula, agurk og avokado.

Hvorfor og hvordan:

Ruccula mikrogrønt tilfører en pepperaktig smak som gir dybde til den milde quinoasalaten.

Ruccula og Tomatbruschetta

Sprø bruschetta toppet med ferske tomater, hvitløk og ruccula.

Hvorfor og hvordan:

Ruccula mikrogrønt gir en ekstra dimensjon av smak og tekstur til bruschettaen, og gjør den mer appetittvekkende.

Andre Produkter

Svartkål

Mild kålsmak med en sprø tekstur, perfekt for salater, supper og som garnityr.

Rød Mizuna

Mild smak og vakre røde blader, flott for salater og som garnityr.

Selleri

Mikrogrønt selleri tilbyr en frisk og mild sellerismak i en knasende, næringsrik spire, ideell for å løfte både smak og presentasjon av retter.

Erter med slyng (Pea shots)

Søt og sprø, perfekt for salater og smørbrød. Passer som garnityr til det aller meste

Kjørvel-urt

Storvokst kjørvel fra mikrogrønt gir myke stilker og fine, flikete blader med en mild anissmak og frisk grønn aroma.

Dill (Dill)

Anisaktig og frisk, ideell for fiskeretter, salater og dressinger.

Chop Suey

Chop suey-mikrogrønt har tynne stilker og flikete blader i en klar grønnfarge. Smaken er mild og aromatisk med tydelig preg av gulrot.

Rød Butterhead

Opplev den myke teksturen og milde smaken av vår Røde Butterhead, en salat med delikate røde og grønne blader som tilfører både smak og farge til enhver rett.

Purre (Rock chives)

Mild løksmak ideell for salater, supper og som garnityr.