Red Rhubarb er et mikrogrønt fra bete (ikke rabarbra) og kjennetegnes av sine dype røde stilker og friske, grønne blad som gir et tydelig visuelt løft. Den milde, jordlige betesmaken gjør den fleksibel i bruk og passer godt til fisk, lyst kjøtt, grønnsaksretter og moderne plating. Den brukes ofte for å tilføre farge, høyde og et subtilt hint av rødbete uten å dominere smaksbildet. Et godt valg for kjøkken som ønsker visuelt uttrykk med diskret karakter.
Lille Blad har utviklet en egen kasse som gjør det enklere å stable, høste og ikke minst forlenger den holdbarheten. Trauet har en fuktbarriere som gjør at du kan ettervanne og bruke det i ukesvis! Vi dyrker på matter som er 25x50 cm og unngår dermed unødvendig luft mellom små plastbeger som ellers er vanlig. Vi bruker ikke sprøytemidler og plantene har aldri vært i kontakt med jord. Bestil gjerne en vareprøve!
Søt og mild, passer godt i salater, smørbrød og som garnityr.
Kraftig pepperaktig smak. Flott for salater og som garnityr.
Grønn mizuna mikrogrønt gir en mild, peppret smak og en sprø tekstur, perfekt for å tilføre friskhet og visuell appell til salater og garnityrer.
Samme gode smaken som Genoveser Basilikum - men kan ha skader og misfarging. Passer perfekt til Pesto! Høstes og selges i pose. Angitt pris per gram, bestilling over 100 g
Nøtteaktig smak med et hint av jord. Livlige farger, ideell for salater, desserter og som garnityr.
Har en syrlig smak, ideell for å friske opp salater, supper og kjøttretter.
Klar for en fargeeksplosjon på tallerkenen? Våre nyhøstede stemorsblomster bringer et strøk av farge og en subtil, søt smak til enhver rett.
Timian mikrogrønt har små, delikate blad og en konsentrert, varm urtearoma. Ettersom stilkene er myke og kan brukes hele er den er langt enklere å bruke enn vanlig timian
Mikrogrønt selleri tilbyr en frisk og mild sellerismak i en knasende, næringsrik spire, ideell for å løfte både smak og presentasjon av retter.