hotline

91 68 84 41

Koriander

Koriander tilbyr en kompleks smak med hint av sitrus og pepper. Ideell i salater, salsaer og asiatiske retter. Perfekt som garnityr på tacos, fiskeretter og som en del av dressinger og marinader.

Enhet: stk
Kategori: Mikrogrønt

Prisvinnende emballasje

Lille Blad har utviklet en egen kasse som gjør det enklere å stable, høste og ikke minst forlenger den holdbarheten. Trauet har en fuktbarriere som gjør at du kan ettervanne og bruke det i ukesvis! Vi dyrker på matter som er 25x50 cm og unngår dermed unødvendig luft mellom små plastbeger som ellers er vanlig. Vi bruker ikke sprøytemidler og plantene har aldri vært i kontakt med jord. Bestil gjerne en vareprøve!

Emballasje

Oppskrifter med Koriander

Krydret fisketaco med koriander

Fisketaco fylt med marinerte fiskefileter, friske grønnsaker og toppet med koriander mikrogrønt.

Hvorfor og hvordan:

Koriander mikrogrønt tilfører en frisk, sitrusaktig smak som balanserer fisken og gir retten et friskt preg.

Asiatisk nudelsalat med koriander

En lett nudelsalat med grønnsaker, peanøtter og en smakfull soyasaus, toppet med koriander mikrogrønt.

Hvorfor og hvordan:

Koriander mikrogrønt gir en herbal dimensjon til salaten som komplementerer de salte og søte smakene i sausen.

Guacamole med koriander

Klassisk guacamole laget med avokado, lime, løk og toppet med koriander mikrogrønt.

Hvorfor og hvordan:

Koriander mikrogrønt tilfører en intens smak og en vakker farge til guacamolen, noe som gjør den mer appetittvekkende.

Chili con carne med koriander

En krydret chili con carne servert med ris, bønner og toppet med koriander mikrogrønt.

Hvorfor og hvordan:

Koriander mikrogrønt gir en friskhet som balanserer den krydrede og rike smaken av chili.

Ceviche med koriander

Ceviche laget med fersk fisk marinert i limejuice, serveres med løk og koriander mikrogrønt.

Hvorfor og hvordan:

Koriander mikrogrønt gir en ekstra aroma og friskhet som hever smaken av den marinert fisken.

Kylling curry med koriander

En kremet kylling curry servert med ris og toppet med koriander mikrogrønt.

Hvorfor og hvordan:

Koriander mikrogrønt tilfører en lys, aromatisk smak som kompletterer de rike krydderne i curryen.

Salsa med koriander

Frisk tomatsalsa laget med løk, chili og toppet med koriander mikrogrønt.

Hvorfor og hvordan:

Koriander mikrogrønt gir en friskhet og dybde som fremhever de naturlige smakene i salsaen.

Vegetarisk burrito med koriander

Burrito fylt med ris, bønner, grønnsaker og toppet med koriander mikrogrønt.

Hvorfor og hvordan:

Koriander mikrogrønt gir en smakfull kontrast til de fyldige ingrediensene i burritoen.

Ferske vårruller med koriander

Vårruller fylt med grønnsaker og reker, servert med en dip og toppet med koriander mikrogrønt.

Hvorfor og hvordan:

Koriander mikrogrønt tilfører en sprø tekstur og en aromatisk smak som lyser opp rettens friskhet.

Kikertsalat med koriander

En sunn kikertsalat med tomater, agurk og toppet med koriander mikrogrønt.

Hvorfor og hvordan:

Koriander mikrogrønt gir en ekstra dimensjon av smak og en visuell appell som gjør salaten mer tiltalende.

Andre Produkter

Syre

Syrlig og frisk smak, passer godt i salater, fiskeretter og som garnityr.

Rød Butterhead

Opplev den myke teksturen og milde smaken av vår Røde Butterhead, en salat med delikate røde og grønne blader som tilfører både smak og farge til enhver rett.

Agurkurt (Borage / Cucumber)

Frisk, agurkaktig smak, flott for salater og drinker.

Red Carpet (Red Mizuna)

Red Carpet MG er en mikrogrønn mizuna med intense lilla og rødlige toner og en jevn, tett bladstruktur. Den har en mild sennepssmak og et iøynefallende visuelt uttrykk.

Romano

Sprø og avlang salat med faste, grønne blader og mild smak. Passer godt til både varme og kalde retter.

Basilikum, pesto

Samme gode smaken som Genoveser Basilikum - men kan ha skader og misfarging. Passer perfekt til Pesto! Høstes og selges i pose. Angitt pris per gram, bestilling over 100 g

Selleri

Mikrogrønt selleri tilbyr en frisk og mild sellerismak i en knasende, næringsrik spire, ideell for å løfte både smak og presentasjon av retter.

Chop Suey

Chop suey-mikrogrønt har tynne stilker og flikete blader i en klar grønnfarge. Smaken er mild og aromatisk med tydelig preg av gulrot.