hotline

91 68 84 41

Koriander

Koriander tilbyr en kompleks smak med hint av sitrus og pepper. Ideell i salater, salsaer og asiatiske retter. Perfekt som garnityr på tacos, fiskeretter og som en del av dressinger og marinader.

Enhet: stk
Kategori: Mikrogrønt

Prisvinnende emballasje

Lille Blad har utviklet en egen kasse som gjør det enklere å stable, høste og ikke minst forlenger den holdbarheten. Trauet har en fuktbarriere som gjør at du kan ettervanne og bruke det i ukesvis! Vi dyrker på matter som er 25x50 cm og unngår dermed unødvendig luft mellom små plastbeger som ellers er vanlig. Vi bruker ikke sprøytemidler og plantene har aldri vært i kontakt med jord. Bestil gjerne en vareprøve!

Emballasje

Oppskrifter med Koriander

Krydret fisketaco med koriander

Fisketaco fylt med marinerte fiskefileter, friske grønnsaker og toppet med koriander mikrogrønt.

Hvorfor og hvordan:

Koriander mikrogrønt tilfører en frisk, sitrusaktig smak som balanserer fisken og gir retten et friskt preg.

Asiatisk nudelsalat med koriander

En lett nudelsalat med grønnsaker, peanøtter og en smakfull soyasaus, toppet med koriander mikrogrønt.

Hvorfor og hvordan:

Koriander mikrogrønt gir en herbal dimensjon til salaten som komplementerer de salte og søte smakene i sausen.

Guacamole med koriander

Klassisk guacamole laget med avokado, lime, løk og toppet med koriander mikrogrønt.

Hvorfor og hvordan:

Koriander mikrogrønt tilfører en intens smak og en vakker farge til guacamolen, noe som gjør den mer appetittvekkende.

Chili con carne med koriander

En krydret chili con carne servert med ris, bønner og toppet med koriander mikrogrønt.

Hvorfor og hvordan:

Koriander mikrogrønt gir en friskhet som balanserer den krydrede og rike smaken av chili.

Ceviche med koriander

Ceviche laget med fersk fisk marinert i limejuice, serveres med løk og koriander mikrogrønt.

Hvorfor og hvordan:

Koriander mikrogrønt gir en ekstra aroma og friskhet som hever smaken av den marinert fisken.

Kylling curry med koriander

En kremet kylling curry servert med ris og toppet med koriander mikrogrønt.

Hvorfor og hvordan:

Koriander mikrogrønt tilfører en lys, aromatisk smak som kompletterer de rike krydderne i curryen.

Salsa med koriander

Frisk tomatsalsa laget med løk, chili og toppet med koriander mikrogrønt.

Hvorfor og hvordan:

Koriander mikrogrønt gir en friskhet og dybde som fremhever de naturlige smakene i salsaen.

Vegetarisk burrito med koriander

Burrito fylt med ris, bønner, grønnsaker og toppet med koriander mikrogrønt.

Hvorfor og hvordan:

Koriander mikrogrønt gir en smakfull kontrast til de fyldige ingrediensene i burritoen.

Ferske vårruller med koriander

Vårruller fylt med grønnsaker og reker, servert med en dip og toppet med koriander mikrogrønt.

Hvorfor og hvordan:

Koriander mikrogrønt tilfører en sprø tekstur og en aromatisk smak som lyser opp rettens friskhet.

Kikertsalat med koriander

En sunn kikertsalat med tomater, agurk og toppet med koriander mikrogrønt.

Hvorfor og hvordan:

Koriander mikrogrønt gir en ekstra dimensjon av smak og en visuell appell som gjør salaten mer tiltalende.

Andre Produkter

Bulls Blood stor

Bulls Blood dyrket større gir dekorative blader i dyp burgunderfarge, med en mild jordlig smak og sprø tekstur som passer godt både rå og lett varmebehandlet.

Dessertmix

Nyt et snev av raffinement med vår mikrogrønt dessertmix, bestående av aromatisk Sitronmelisse, fargerik Rød Shiso og eksotisk Koreamynte. Perfekt for å tilføre friske, smakfulle noter til dine desserter.

Stemorsblomst

Klar for en fargeeksplosjon på tallerkenen? Våre nyhøstede stemorsblomster bringer et strøk av farge og en subtil, søt smak til enhver rett.

Mizuna fingre (Mizuna Fingers)

Mild sennepssmak, ideell for salater og som garnityr.

Supercrisp

Crispisalat med svært sprø blader. Nøytral og god smak.

Sitronmelisse (Lemon balm)

Frisk sitrussmak, ypperlig for salater, desserter og drinker.

Green frills (Green frills)

Mild sennepssmak med krusete blader, ideell for salater og smørbrød.

Red Carpet (Red Mizuna)

Red Carpet MG er en mikrogrønn mizuna med intense lilla og rødlige toner og en jevn, tett bladstruktur. Den har en mild sennepssmak og et iøynefallende visuelt uttrykk.

Rød Shiso (Red Shiso)

Mørk rød. Kompleks og krydret, ypperlig for sushi, salater og som garnityr

Timian

Timian mikrogrønt har små, delikate blad og en konsentrert, varm urtearoma. Ettersom stilkene er myke og kan brukes hele er den er langt enklere å bruke enn vanlig timian