91 68 84 41
91 68 84 41
Storvokst selleri fra mikrogrønt er et fleksibelt råvarevalg for kjøkken som ønsker å tilføre både aroma, tekstur og farge. De tynne, saftige stilkene og fine bladene har en tydelig, men mild sellerismak som tåler både rå bruk og lett varmebehandling uten å tape sprøhet eller friskhet. Perfekt som garnityr, i friske salater, på smørbrød eller som aromatisk topping på varme retter. Produktet kan brukes direkte uten behov for rens eller trimming, og gir en frisk, grønn signatur på tallerkenen.
Lille Blad har utviklet en egen kasse som gjør det enklere å stable, høste og ikke minst forlenger den holdbarheten. Trauet har en fuktbarriere som gjør at du kan ettervanne og bruke det i ukesvis! Vi dyrker på matter som er 25x50 cm og unngår dermed unødvendig luft mellom små plastbeger som ellers er vanlig. Vi bruker ikke sprøytemidler og plantene har aldri vært i kontakt med jord. Bestil gjerne en vareprøve!
Mild sennepssmak, ideell for salater og som garnityr.
Red Carpet MG er en mikrogrønn mizuna med intense lilla og rødlige toner og en jevn, tett bladstruktur. Den har en mild sennepssmak og et iøynefallende visuelt uttrykk.
Storvokst kjørvel fra mikrogrønt gir myke stilker og fine, flikete blader med en mild anissmak og frisk grønn aroma.
Kraftig pepperaktig smak. Flott for salater og som garnityr.
Red Rhubarb er et mikrogrønt fra bete – ikke rabarbra – med markante røde stilker og grønne blad. Smaken er mild og lett jordlig, typisk for bete, og gir et rent preg i både kalde og varme retter.
Anisaktig og frisk, ideell for fiskeretter, salater og dressinger.
