hotline

91 68 84 41

Rød Shiso

Rød Shiso gir en kompleks smak med hint av anis og sitrus, og en vakker rød farge. Ideell i japanske retter, salater og som garnityr på sushi. Prøv den i cocktails og desserter for en unik smak og utseende

Enhet: stk
Kategori: Mikrogrønt

Prisvinnende emballasje

Lille Blad har utviklet en egen kasse som gjør det enklere å stable, høste og ikke minst forlenger den holdbarheten. Trauet har en fuktbarriere som gjør at du kan ettervanne og bruke det i ukesvis! Vi dyrker på matter som er 25x50 cm og unngår dermed unødvendig luft mellom små plastbeger som ellers er vanlig. Vi bruker ikke sprøytemidler og plantene har aldri vært i kontakt med jord. Bestil gjerne en vareprøve!

Emballasje

Oppskrifter med Rød Shiso

Rød Shiso Salat med Avokado

En frisk salat laget med avokado, agurk og rød shiso mikrogrønt for en spennende smakskombinasjon.

Hvorfor og hvordan:

Rød shiso tilfører en unik og aromatisk smak som komplimenterer den kremete avokadoen og gir salaten en livlig farge.

Sushi med Rød Shiso

Tradisjonell sushi fylt med laks, agurk og toppet med rød shiso mikrogrønt for ekstra smak.

Hvorfor og hvordan:

Rød shiso gir en distinkt urtesmak som forsterker smaken av fisken og gir en friskhet som balanserer sushiens rikdom.

Rød Shiso Pesto Pasta

Pasta med en hjemmelaget pesto laget av rød shiso, parmesan og pinjekjerner.

Hvorfor og hvordan:

Rød shiso gir en spennende vri på tradisjonell pesto, med sin pepperaktige smak som gir dybde til retten.

Grillet Kylling med Rød Shiso Dressing

Saftig grillet kylling servert med en dressing laget av rød shiso, lime og honning.

Hvorfor og hvordan:

Rød shiso-dressingen tilfører en kompleksitet og friske noter som hever den enkle grillkyllingen.

Rød Shiso Tacos

Tacos fylt med krydret kjøtt og toppet med rød shiso mikrogrønt for ekstra crunch og smak.

Hvorfor og hvordan:

Rød shiso gir en sprø tekstur og en aromatisk smak som komplimenterer de krydrede ingrediensene i tacoen.

Sashimi med Rød Shiso Garnityr

Frisk sashimi av tunfisk servert med rød shiso mikrogrønt som garnityr.

Hvorfor og hvordan:

Rød shiso tilfører en friskhet og aromatisk dimensjon som fremhever smaken av den ferske fisken.

Rød Shiso Smoothie

En sunn smoothie laget med spinat, banan og rød shiso mikrogrønt.

Hvorfor og hvordan:

Rød shiso gir en interessant smak og ekstra næringsstoffer, som gir smoothien en ekstra dimensjon.

Rød Shiso Risotto

Kremet risotto med parmesan og rød shiso mikrogrønt som topping.

Hvorfor og hvordan:

Rød shiso tilfører en urtesmak som løfter den kremete risottoen og gir en fargeklatt.

Fisketaco med Rød Shiso Coleslaw

Fisketaco med en coleslaw laget av rød shiso og kål.

Hvorfor og hvordan:

Rød shiso i coleslaw gir en sprø tekstur og en uventet smak som hever hele tacoopplevelsen.

Rød Shiso og Egg Omelett

En lett omelett fylt med rød shiso mikrogrønt og fetaost.

Hvorfor og hvordan:

Rød shiso gir en urtesmak som balanserer fetaostens salte smak, og gir omeletten friskhet.

Andre Produkter

Dill (Dill)

Anisaktig og frisk, ideell for fiskeretter, salater og dressinger.

Bulls Blood

Bulls Blood mikrogrønt har dype burgunderrøde blader og stilker med en mild, jordlig smak som minner om rødbete. Det er både dekorativt og smakstilførende i salater, på smørbrød eller som topping.

Rødkål (Red kale)

Søt og mild, passer godt i salater, smørbrød og som garnityr.

Grønn Reddik (Daikon)

Skarp og krydret, passer godt i salater og som garnityr.

Koriander (Coriander)

Frisk med sitrusnoter, ideell for asiatiske retter, salater og guacamole.

Koreamynte (Korean mint)

Mintaktig med anisundertoner, flott for salater, asiatisk mat og drinker.

Karse (Green cress)

Skarp og pepperaktig smak, passer i salater, smørbrød og supper.

Grønn Mizuna (Green Mizuna)

Grønn mizuna mikrogrønt gir en mild, peppret smak og en sprø tekstur, perfekt for å tilføre friskhet og visuell appell til salater og garnityrer.

Bulls Blood stor

Bulls Blood dyrket større gir dekorative blader i dyp burgunderfarge, med en mild jordlig smak og sprø tekstur som passer godt både rå og lett varmebehandlet.

Tatsoi

Mild, sennepsaktig smak, ideell for salater, stir-fry og supper.